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【fujidinos】《UCHICOOK》新水蒸氣式 健康燒烤蒸煮鍋
商品訊息功能
- 品號：3194264
- 燒烤/蒸煮/燒烤+蒸煮
- 多功能料理
- 少油、少煙，鎖住食材原味
- 保留食物營養，讓飲食無負擔
商品訊息描述
【fujidinos】《UCHICOOK》新水蒸氣式 健康燒烤蒸煮鍋
壓鑄製造讓熱傳導效率提高，能使鍋內食材均勻加熱，利用食材水蒸氣在鍋內循環，
徹底包覆食材，達到高溫狀態，蒸烤出柔嫩口感直達食材內部，外側保持酥脆。
▼雞肉：蓄熱性高，有厚度的雞肉等食材也能熟透直達內部，美味不流失。
▼烤三明治：就連土司也可烤出令人感動的漂亮焦痕。
▼波浪形底盤設計，魚皮或肉類不易黏鍋，還可過濾多餘油脂。
▼調理時間縮短1/3：「燒烤」與「蒸煮+燒烤」的調理時間&軟度比較
※實驗機構：新潟醫療福祉大學抗漲
▼「蒸煮+燒烤」的組合調理方式大受好評！
注入水份蓋上蓋子，利用高溫蒸氣對流加熱，能讓蒸氣完整包覆食材，食材內部也能熟透透，並保留食材最原始的風味且多汁。更不用擔心油煙問題！非逛不可
▼新款與舊款的差別：
1.新款外型加入了時尚的流線設計
2.新款把手加長簍空，更不容易導熱
3.新款鍋體加深容量加大！
4.新款底盤溝槽改為四周圓弧造型，清洗更容易！
5.新款重量減輕，使用更輕鬆。
《使用注意事項》
■請使用中火以下之火候進行調理。
■請勿對本商品進行長時間的預熱。鍋體若需預熱，請使用中火以下火候加熱。
■若同時有其他鍋子在進行加熱時，請調整本商品把手位置，以避免把手因隔避火源造成燒焦或斷裂。
■若要調理油脂較多的食材時，請先將流向周圍溝槽的油脂擦拭乾淨，之後才注入水份進行蒸煮，以免因油爆造成燙傷。
熱賣■將水份注入加熱時，請特別留意以避免造成燙傷。
■調理中或調理後把手、鍋體及鍋蓋皆會達到高溫狀態，請務必使用隔熱手套。
■本商品具蓄熱性，較不易冷卻，調理後也需注意溫度。
■加熱後請勿置於耐熱性低之桌面(如人工大理石等)。
■因使用頻率把手可能有鬆脫之情況，使用前請務必確認並將把手轉緊。
■調理中請勿遠離視線。
■可使用於瓦斯爐、電磁爐。
■不可使用於微波爐、烤箱。
《保管方式》
■初次使用時，請以柔軟海綿沾取洗碗劑後徹底清洗本商品，並將水份去除，使其徹底乾燥後方進行使用。
■若需使用金屬製的調理道具時，請選擇圓頭型，可避免括傷鍋體。
■加熱後請勿直接以冷水進行冷卻，以避免造成鍋體變形。
■周圍溝槽內不可注入滿水，以避免沸水溢出造成燙傷。
■請勿將本商品用於長時間的食物保存。
《清洗方式》
■使用後請待其徹底冷卻後方進行清洗。
■使用後，請以柔軟海綿沾取洗碗劑後徹底清洗本商品，並將水份去除達到徹底乾燥。
■若未進行清洗，因食材所殘留的鹽份或酸性，或因濕氣過重可能導致鍋體生鏽。
■若鍋體生鏽，請以柔軟海綿沾取洗碗劑後輕輕刷洗。請勿使用鋼絨菜瓜布、磨砂粉等會刮傷鍋體之物品做清洗。
■請勿使用於烘碗機。
《調理方式》
※預熱判別基準：
請以中火以下火候對鍋體進行加熱，數分鐘後滴入少許水份，若水滴呈現圓珠狀，即代表預熱已完成。
省錢
■調理方式 A燒烤+蒸煮
<無水無油燒烤>
1. 以中火進行鍋體預熱動作。(※)
2. 預熱完成後，將食材放入鍋內進行單面加熱。
<注水蒸煮>
4. 溝漕內注入適量水份。
5. 蓋上鍋蓋，加熱 1~2 分鐘。
6. 熄火後，以餘熱繼續進行加熱，可使食材內部熟透。
■調理方式 B燒烤
<無水無油燒烤>
1. 以中火進行鍋體預熱動作。(※)
2. 預熱完成後，將食材放入鍋內進行加熱，適時翻面繼續加熱即可。
※若蓋上鍋蓋，可再縮短調理時間，並以餘熱進行加熱。
■調理方式 C蒸煮
<注水蒸煮>
1. 加熱前於溝漕內注入適量水份。
2. 蓋上鍋蓋，待水份沸騰後，將食材放入加熱至熟即可。※調理及加熱時間根據不同火源或食材將有差異。
商品訊息特點
最後機會
官網獨家送你
■顏色：（?）紅色、（?）黑色
■尺寸：最大寬40×21.5×高12.5cm(含蓋子)？重量1.6kg?加熱面／22×15.8cm
■材質：本體／鋁質壓鑄(極細鑽石顆粒加工、內面氟素樹酯塗裝加工)、蓋子／鐵、強化玻璃
■注水容量50ml
■可使用於電磁爐?瓦斯爐
■日本製（本體部分為韓國製）
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今年台北國際書展配合文化部振興出版業改革政策，特別降低展位費用、延長開放時間，有效提高出版業的參與度，今年共有59個國家、621家國內外出版社踴躍參展，並有450場活動與684場版權交易，規模與活動數量都較往年成長1至2成。
今年書展同時創造十大亮點，包括首度於開展當天下午3時後便全面開放民眾購票入場，且天天都是星光夜；首度以台灣為主題規劃「讀享時光主題館」，完整呈現台灣過往一甲子的閱讀演變史；第一次在國際書區成立「國際吧」；第一次有二手書店進駐書展舉辦首次珍本古籍拍賣會；第一次在書展大獎增設「編輯獎」、首設「公民專區」；首波針對書店經營舉辦「國際書店論壇」，並在書展開展前即推動「城市閱讀節」系列活動，讓閱讀在全台北、中、南處處開花。
台北書展基金會董事長趙政岷表示，台北國際書展持續朝「東方閱讀城市、出版之都」的目標努力，今年舉辦許多活動，希望可以吸引超過60萬人次的參觀人潮，一起參與一年一度的閱讀嘉年華。趙政岷說：『(原音)去年我們參觀人次是50萬人次，今年我希望可以衝破60萬人次，帶動台灣出版在關鍵的時刻找到關鍵力量、找到關鍵的希望，有一個好的翻轉。』
文化部次長丁曉菁指出，台北國際書展今年邁入第25屆，累積了許多成績與經驗，也期待透過書展的多項新做法，帶給更多讀者更好的閱讀享受。
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工商時報【台北訊】
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本活動於2017年2月10日起至3月10日止，為期四周。讀者朋友們僅需於活動期間內，每日登入工商時報APP，至「設定」中之「活動專區」參加活動，即可獲得一次抽獎機會。一周最多可獲得七次抽獎機會，本報將於每周抽出全聯禮券1,000元，共計五名。當周未中獎者，仍保有下一次抽獎機會！直至活動最後一次抽獎結束，每位抽獎者最多可累計28次抽獎機會唷！天天登入中獎機會越高！
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